Фуражна или хранителна пшеница –хлебарите носят отговорност за избора

Макар да произлизат от една и съща култура, хранителната и фуражната пшеница се различават по качество, предназначение и начин на използване. Пшеницата е сред най-важните земеделски култури в света и е основна суровина за производството на хляб, тестени изделия и множество други хранителни продукти. След прибирането на реколтата обаче не всяко зърно трябва да попада в мелниците.