Издател БЛАЖЕНСТВО ЕООД
Макар да произлизат от една и съща култура, хранителната и фуражната пшеница се различават по качество, предназначение и начин на използване. Пшеницата е сред най-важните земеделски култури в света и е основна суровина за производството на хляб, тестени изделия и множество други хранителни продукти. След прибирането на реколтата обаче не всяко зърно трябва да попада в мелниците.
В забързаното ежедневие все по-рядко се замисляме дали храната, която слагаме на трапезата, е в синхрон със сезона. Благодарение на глобалната търговия можем да купим почти всеки плод или зеленчук по всяко време на годината. Но дали това винаги е най-добрият избор за нашето здраве?
През горещите летни дни организмът губи не само вода, но и ценни минерали чрез изпотяването. Затова е важно да приемаме достатъчно течности, а при обилно потене или продължително физическо натоварване – да възстановяваме и електролитите, като натрий, калий, магнезий и калций. Те подпомагат водния баланс, нормалната работа на мускулите и нервната система.
тялото отново трябва да се върне в работен режим, който обаче може да се усеща като тежест. Често в първите работни дни телата се чувстват по-уморени от преди празниците. Това се случва основно заради промяната на режима, който е бил по-лежерен и от количеството приета храна.
