Издател БЛАЖЕНСТВО ЕООД
Вече се усеща прохладата в утрините и вечерите. Есента бавно, но сигурно провира своите нишки в земята. С промяната на сезона се променят и нуждите на телата ни. Температурата навън се понижава и в нашите тела настъпят малки, но съществени промени, свързани с храненето и нуждите.
През летните месеци българската земя и градини са обсипани с дъхави билки и подправки. Има вярване, че билките са берат на Еньовден и тогава имат най-голяма сила. Истината е че билките винаги имат сила и носят в тях кулинарно, лечебно и благовонно значение. Лятото е подходящо да се заредим с билки и да напълним живата си лечебница за зимата, когато тях ги няма.
Приема на чиста вода в летните жеги, когато температурите са близки или по-високи от телесната не се усвоява от клетките и бързо се изхвърля, заради обилното потене. Нужно е водата да е електролитна, защота по този начин се задържа в тялото и го охлажда и хидратира.
През лятото заради високите температури нашите тела се нуждаят от повече течности. Природата в този сезон е най-щедра на плодове и зеленчуци съдържащи повече вода. Ето и някой от плодовете, които зреят през летните дни и са пълни със слънчева светлина и жива вода:
